Todos com 120 g de recheio. Os mini vêm em seis, para petiscar.
Aperitivo: seis mini pastéis, de camarão ou de carne.
Aperitivo: seis mini pastéis, de berbigão, siri ou queijo.
Pastel doce.
Pastel doce de chocolate ao leite com morangos fatiados.
Pastel doce.
Por unidade ou na porção de seis, para dividir no balcão.
Temperadas e fritas à dorê.
Filé de peixe em iscas, temperado com especiarias e empanado.
Ostras vivas, gratinadas, embriagadas; vieiras, mariscos e a Sinfonia para a mesa toda.
Cauda de lagosta, vieiras (5), polvo, ostras frescas (5) vivas ou ao bafo, ostras gratinadas (5), camarões-rosa ao bafo e mariscos variados (12).
Seis preparos de ostra na mesma travessa. Com 12 unidades: R$ 125.
Com 6 unidades: R$ 38.
Com 6 unidades: R$ 65.
Com 6 unidades: R$ 52.
Com cachaça, mel e limão. Com 6 unidades: R$ 47.
Com 6 unidades: R$ 52.
Cozidas suavemente no vapor, regadas com manteiga clarificada com ervas de Provence. Com 6 unidades: R$ 186.
Com 10 unidades: R$ 59.
Com 10 unidades: R$ 59.
Com 12 unidades: R$ 59.
Cortado em iscas e empanado.
Petiscos para dividir: camarão, polvo, lula, rã e jamón ibérico.
Camarões descascados com molho de alho, salsa, vinho branco seco e azeite de oliva, flambados com conhaque.
Camarões descascados, cozidos no vapor com uma pitada de sal, ou no alho e óleo.
Espetinhos de camarão intercalado com queijo provolone, empanados. Meia porção: R$ 86.
Camarões grandes, temperados e grelhados na manteiga clarificada com ervas de Provence.
Camarões descascados, temperados com especiarias e empanados.
Camarões miúdos inteiros, com casca, temperados e fritos.
Acompanha arroz à grega e batata frita.
Tentáculos de polvo fatiados, cozidos com vinho e regados com molho de finas ervas. Meia porção: R$ 99.
Anéis de lula grelhados na manteiga clarificada com ervas de Provence.
Marinadas com vinho do Porto, gotas de limão, pimenta-do-reino e sal. Meia porção: R$ 90.
Conforme a safra: consulte a disponibilidade.
Cortada em anéis, frita e acompanhada de farofa.
Cortado em iscas, temperado com sal e grelhado na manteiga clarificada.
Jamón ibérico espanhol de porco criado solto e alimentado com bolotas, curado por no mínimo três anos. Servido em lâminas finas. Meia porção: R$ 186.
Tradicional na Espanha: fatias de pão com molho de tomates maduros, alho e azeite de oliva extravirgem. Meia porção: R$ 27.
Os pratos da casa, para uma ou duas pessoas.
Temperada com manteiga aromática e finas ervas, grelhada ao forno. Para 1 pessoa: R$ 226.
Receita do chef Beto Barreiros, com batatas assadas, arroz de amêndoas e salada fresca. Para 1 pessoa: R$ 188.
Arroz com camarões, mariscos, lula e peixe da estação, cozido em caldo com açafrão e ervas.
Servido sobre purê de mandioquinha. Para 1 pessoa: R$ 179.
Feijão branco com lula, polvo, camarões, mariscos, ostras e berbigão.
Acompanha arroz e farofa de dendê.
Camarões e garoupa. Acompanha arroz e farofa de dendê.
Acompanha arroz e farofa de dendê.
Postas de peixe da estação temperadas com limão, alho e sal, fritas, com pirão d'água feito com o caldo do peixe e farinha de mandioca fina da ilha. Para 1 pessoa: R$ 105.
Grelhada na manteiga com ervas, com pirão de farinha de mandioca feito com fumê de peixe e salada. Para 1 pessoa: R$ 122.
Grelhado, com molho de champignon e alcaparras e camarões salteados. Acompanha arroz de amêndoas e batatas sauté. Para 1 pessoa: R$ 149.
Filé de peixe grelhado com molho de camarão. Acompanha arroz e salada ou batatas fritas.
Filé de peixe empanado e crocante com molho de camarão. Acompanha arroz e salada ou batatas fritas.
Temperado com sal, grelhado e regado com molho de alcaparras. Acompanha arroz e batatas fritas. Para 1 pessoa: R$ 89.
Filé de salmão temperado com especiarias, grelhado na manteiga clarificada, com legumes da estação. Para 1 pessoa: R$ 149.
Acompanha arroz à grega e batata frita.
Camarões descascados com molho de alho, salsa, vinho branco seco e azeite de oliva, flambados com conhaque.
Arroz arbóreo cozido em caldo aromático, com camarões salteados, parmesão e ervas frescas.
Acompanha arroz e batata palha. Para 1 pessoa: R$ 121.
Temperado com sal e pimenta-do-reino moída, grelhado na manteiga clarificada, mal passado ou ao ponto, com legumes ou salada.
Fatia de alcatra grelhada, com arroz e batata frita.
Filé de frango grelhado, com arroz e batatas fritas. Para 1 pessoa: R$ 89.
Baguetes de trigo recheadas e um hambúrguer vegetal.
Baguete com filé mignon grelhado na manteiga clarificada com especiarias, molho tártaro de ovos caipira, tomate, alface e queijo.
Baguete com molho tártaro, finas fatias de jamón ibérico Pata Negra, alface, tomate e queijo.
Baguete com molho tártaro, copa lombo defumada, peito de chester, salame italiano, queijo, alface e tomate.
Baguete com molho tártaro, mortadela em camadas, alface, tomate e queijo.
Baguete com molho tártaro, almôndegas, queijo, alface e tomate.
Hambúrguer vegetal de ervilha com sabor de carne, assado ou grelhado, com salada e batatas fritas.
Para abrir a mesa ou acompanhar o chopp.
Fatias e cubos de queijos finos e frios selecionados. Meia porção: R$ 43.
Fatias de frios para aperitivo. Meia porção: R$ 43.
Fatias e cubos de queijos finos selecionados. Meia porção: R$ 43.
Alface, rúcula, morango, manga, palmito, cenoura, pepino, tomate-cereja, azeitona, parmesão e molho especial.
Alface, batata, beterraba, brócolis, cenoura, couve-flor, ovo de codorna, palmito e tomate. Meia porção: R$ 42.
Baguete fatiada com creme de manteiga e ervas.
Com alho frito e salsa.
Recheadas, pretas ou verdes: você escolhe. Meia porção: R$ 36.
Petit gâteau, pastel doce e o Peter, café com sorvete.
Com sorvete e calda de chocolate ou de morango.
Com sorvete e calda de chocolate ou de morango.
Café com sorvete.
Chopp artesanal Pilsen ou Especial, do Mané de 300 ml ao caneco de um litro.
Chopp Especial, conforme disponibilidade: R$ 18.
Chopp Especial, conforme disponibilidade: R$ 29.
Chopp Especial, conforme disponibilidade: R$ 58.
India Pale Ale.
Heineken, Stella, Spaten, Estrella Galicia ou Corona.
A cachaça da casa na dose, envelhecida ou na caipirinha.
Cachaça Box 32, mel e limão.
Clássicos de bar, do Negroni ao Carajillo.
Tequila, Cointreau e suco de limão.
Gin Gordon e vermute.
Espumante com suco de laranja.
Espumante com creme de cassis.
Campari com suco de laranja.
Café expresso, Licor 43 e gelo.
Johnnie Walker Red e Amaretto.
Johnnie Walker Red, limão e soda.
Johnnie Walker Red, Campari e vermute rosso.
Hibisco, cranberry ou maçã verde.
Hibisco, cranberry ou maçã verde.
Grande: R$ 11.

Desde 1984 no Mercado Público de Florianópolis: pastéis com 120 g de recheio, ostras, frutos do mar, chopp artesanal e a cachaça da casa.
01
Mais de 40 anos no Mercado Público, Ala Sul, no Centro de Florianópolis.
02
Box 32 Ouro, Prata e Ouro envelhecida 5 anos, na dose, na caipirinha ou no Cachamel.
03
Primeiro bar do Brasil a receber o prêmio Top de Marketing da ADVB/SC, em 1989 e de novo em 2000.
Informações pelo telefone da casa, no horário do Mercado.
Rua Jerônimo Coelho, 60 — Mercado Público, Ala Sul, Box 04S — Centro como chegar ›